Vous ne pouvez pas entrer sur ce site.
Pour visiter notre site, vous devez être en âge légal d'acheter et de consommer de l'alcool selon la législation de votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation à ce sujet, vous devez être âgé de 21 ans au moins.
En entrant sur ce site, vous acceptez ces termes et conditions
Racine
Les Cuvées > Gamme
Cuvée Racine
Champagne Extra Brut
La cuvée Racine est une expression remarquable de l’art du champagne, équilibrant avec élégance un tiers de Meunier, un tiers de Pinot Noir et un tiers de Chardonnay. Ce champagne d’exception subit une vinification en cuve inox, suivie d’un vieillissement en cave d’au moins 5 ans, permettant aux arômes de se développer pleinement. Cependant, ce qui distingue cette cuvée est son caractère « Nature », avec un dosage de 0g/l. Cette absence totale de sucre souligne la pureté et l’authenticité des saveurs, offrant une dégustation qui capture la véritable essence du terroir et témoigne de l’excellence de l’assemblage. La cuvée Racine représente ainsi une expérience sensorielle unique, soulignant l’artisanat exceptionnel du champagne.
Cépages
1/3 de Meunier, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Chardonnay
Vinification
En cuve inox et un vieillissement en cave de minimum 5 ans
Dosage
0g/l, Nature
L'accord met & vin
Notre Champagne est idéal pour accompagner une blanquette de poisson aux légumes avec du riz.
Arôme de fleur blanche légèrement vanillé
Jaune Paille
Vif frais et pulpeux arôme de pomme verte
